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专家：发生镉大米并不等于土壤污染
发表时间：2024-05-17 09:19:53 | 作者：火狐体育官网在线登录
本报记者谭旭燕实习生彭玲罗敏 长沙报导 镉大米让人闻之色变。大米镉超支发生的原因是什么？镉超支导致的弊端最简单缠住哪些人群？
7月13日，土壤污染与食品安全专场论坛在长沙市图书馆举办，广东省生态环境与土壤研究所研究员、博士陈能场说，“发生镉大米并不等于土壤污染”。湖南省地质科学研究院教授童潜明则指出，镉大米的发生与农业施用磷肥有联系。
陈能场剖析说，镉大米的发生是镉的特性、土壤污染、土壤退化、水稻种类特性归纳效果的成果。在镉大米的发生过程中，许多氮肥、酸雨、籼稻、土壤污染、磷肥镉等都是“元凶巨恶”。
“镉大米的发生并不等于土壤重金属超支了，并且镉大米浓度高并不等于土壤中的镉含量高。”
童潜明则以为，镉大米发生过程中，磷肥的施用是一个不容忽视的原因。不能一味着重工业污染对镉大米的影响，少用磷肥也是削减镉大米发生的一个方法，“由于磷肥是由矿石加工而来的，磷肥里边就有镉”。
人体内的镉从哪儿来的？陈能场介绍，人体能够经过饮水、鱼类、空气等途径摄入镉，“镉大米是最首要的来历”。
陈能场剖析说，人体摄入含有镉元素的食物后，“90%以上的镉会从粪便中排出，只要大约5%的镉会被人体吸收进去，被人体吸收进去的镉首要留在了肾脏和肝脏里边”，镉在人体中的半衰期为17年至38年，会随同人大半生乃至一辈子。
陈能场泄漏，在摄入相同微量的镉含量之后，女人比男性更简单在体内残留镉，“由于女人的身体特性，缺钙和缺铁较男性更严峻。”
陈能场说，依据早年举行的“痛痛病和镉环境污染对策”国际会议的音讯，镉日均匀吸取30微克将会导致1.5%的人发生轻度的肾脏功能障碍，“而轻度的是肾病、其次是轻度痛痛病、典型痛痛病和重症痛痛病”。
陈能场指出，吸烟者，缺铁、缺钙和维生素D的人，喜欢吃动物内脏和蘑菇的人，在镉污染区域日子的人以及触摸镉的相关职业者都是很简单摄入镉的人群。陈能场还说，“淘米等物理方法是无法铲除大米中的镉含量的”。
痛痛病是指，镉进入人体，使人体骨骼中的钙许多丢失，使患者骨质疏松、骨骼萎缩、关节痛苦。
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