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小型餐饮专用油水分离器的功用有哪些？

　　尽管油烟和油水在厨房里是必不可少的，这是无法防止的，但如果能及时装置这种分离器，仍是能有用缓解这种状况的。

　　厨房的油水未经处理排放，不只会损坏环境，还会产生其他更费事的工作:广州某酒店由于之前的规划是写字楼，最终由于各种原因变成了酒店住宅。住宅可供居民洗衣、煮饭等日常日子，但随之而来的问题也来了，由于之前没有装置油水分离器，时刻长了就呈现了严峻的问题。有些房间的下水道被油污阻塞，管道被埋在地下。

　　在这种状况下，酒店只能想办法处理现在的状况，但要想一了百了地捉住源头的油，问题又来了，由于之前的规划不是酒店，而是办公楼，所以管道道路不能会集处理，房间里根本没有装置的当地，传统的油水分离器也会有残留蔬菜残渣的气味，尽管能够处理油水问题，但不能给用户带来杰出的环境，这与酒店的定位各走各路。在这种状况下，只能经过一些专业的环保设备制造商现场定制油水分离器。

　　除了地下埋藏，还有一种是吊装型，比方这种吊装型的油水分离器。它一般被称为防火型。一般用于二楼及以上的企业店肆。剩余的便是咱们平常看到的这种类型，便是地面型。能够直接放在地上。移动也很便利。